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豆腐肉饼正宗做法/图解/步骤:
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首先准备好食材,肉馅可根据自己喜好选择,猪肉当然最美味,但为了健康我选用的火鸡肉馅
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鸡蛋,肉馅,豆腐,面粉搅匀
...
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2015-12-08
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怎样做豆腐肉丸最好吃
豆腐肉丸正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉馅,买的现成的,也可以自己剁。 2. 葱、姜剁碎,尽量剁碎一点,不然影响口感 3. 把豆腐切碎,然后把剁好的葱、姜和豆腐一起剁 4. 剁好的豆腐和葱姜 5. 肉沫加两个鸡蛋搅拌,要一个方向搅拌哦!一定要搅拌均匀! 6. 肉搅拌好了以后,放入剁好的豆腐,加入适量的盐、鸡精、老抽、一勺植物油(也可以稍微放些五香粉...
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你大爷OkSr
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豆腐肉夹子正宗做法/图解/步骤: 1. 把猪肉和虾仁干剁碎,然后再把切好的葱茉放一起搅匀,加入适量的盐(个人口味斟酌),加入薯粉(为了使肉不松散)。 2. 白白嫩嫩的豆腐对角切成三角形。 3. 小三角豆腐中间切一刀,注意力度,别把豆腐一分为二了。取刚刚弄好的肉馅放入小三角豆腐。 4. 在弄好的豆腐上刷一层薄薄的油,然后放入锅中中火蒸7~10分钟就好啦! ...
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潇狼215
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日本豆腐肉末煲正宗做法/图解/步骤: 1. 准备的东西 2. 把豆腐切块,(在豆腐条中间切断,然后把豆腐慢慢倒出切) 3. 锅里放油加热把豆腐倒入炸至两面金黄色即可捞出沥干油备用 4. 炒锅倒油下蒜姜炒香后放肉末,炒熟 5. 倒入蔬菜类翻炒片刻 6. 倒入炸好的豆腐,碗里调一碗汁(里面加了生抽,蚝油,少许白糖)倒入 7. 小火焖五分钟即可出锅 8. ...
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豆腐肉末蒸 1.猪肉馅加少量糖和适量盐按顺时针方向搅拌,把肉馅儿里面的筋都搅到筷子上 2.三颗荸荠,生姜剁成末,豆腐捏碎(好容易捏的,一碰就碎鸟)加到肉馅里搅拌均匀 3.打一颗鸡...
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肉饼正宗做法/图解/步骤: 1. 1.把肉碾碎,如图所示 2. 2.胡萝卜、白萝卜擦细丝,韭菜切段。家里没有韭菜了,所以我就没有放。如图 3. 3.黑胡椒粉、盐、酱油调味。4.磕入鸡蛋,为了让肉饼酥软,如图 4. 5.放入适量的红薯粉,拌匀。如图 5. 6.热锅热油,油温七八成入锅。7.把肉捏成团,放入油锅,在表面轻轻的压下,如图 6. 8.轻轻的晃动,使其不沾时,翻...
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