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雪菜面疙瘩如何做

雪菜面疙瘩正宗做法/图解/步骤:

雪菜面疙瘩

1. 面粉中加入牛奶、鸡蛋、盐和适量水,调和成厚糊;

2. 水开,用筷子沿盆边将厚面糊一条、一条推入水中,水开轻推面疙瘩,将烧熟的面疙瘩捞出浸入冷水中,然后捞出待用;

3. 雪菜切碎,风肉切片;

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2015-12-09

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