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炒手工面疙瘩如何做好吃

炒手工面疙瘩

炒手工面疙瘩的做法[图]

1.面粉加入适量的常温清水揉成略微硬一些的面团,醒20分钟

2.将醒好的面团搓成长条,用刀切成小剂儿

3.用大拇指将面剂儿的横切面冲下碾在竹帘上,即成为面疙瘩

4.将面疙瘩放入热水中煮...[ 查看全文 ]

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