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怎样做土豆炖鸡骨架最好吃?
土豆炖鸡骨架正宗做法/图解/步骤:
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鸡骨架放入开水中,加入姜片焯一遍,然后用温水洗净鸡骨架
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2015-12-09
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土豆
炖鸡
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炖鸡骨架 1.用一锅热水汆烫鸡骨架。使鸡骨架去油、去血水和腥味。然后换干净的清水。 2.取适量炖料放入新的汤锅里面炖汤;有花椒适量、大料2瓣、桂皮一小块。葱一棵、鲜姜3片、蒜瓣2个。生抽一勺、老抽半汤勺、辣椒面少许。白糖2勺。 ...
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啤酒鸡骨架怎样做才好吃
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啤酒鸡骨架 1.食材:鸡骨架(已清洗)、姜片、桂皮、大料。 2.将已清洗的鸡骨架放在案板上剁成块。 3.烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡骨架翻炒翻炒。 ...
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鸡骨架山药豆腐汤 适量盐150g 猪粉肠1个鸡骨架适量姜片10g 百合15g 玉竹营养分析1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚 氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或 胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治 脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以鸡骨架山药豆腐汤教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! ...
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一杭1218
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怎样做酱骨架最好吃
酱骨架正宗做法/步骤: 骨架用盐和少许老抽,白酒腌制.不加水 把腌制好的骨架扔进高压锅,中火,上气后调小火五分钟,关火,焖一会儿再打开锅盖 接下来要做的就是啃了,喜欢喝酒可以一边喝酒一边啃,很爽吧 小贴士 鲜鲜的肉骨头,里面带着白酒的丝丝香味,味道一级棒!唯一不好的就是那只高压锅,比较难洗.
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不懂怎N
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怎样做土豆炖鸡翅最好吃
土豆炖鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 1,鸡翅划口腌制十分钟2,土豆洗净切块3,热锅倒入适量植物油,加入鸡翅炸至两面金黄,加入葱姜蒜,豆瓣扁香,翻炒均匀加适量高汤,待鸡翅熟后加入土豆炖十分钟即可出锅! 搜索土豆炖鸡翅做法大全
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老土老灶土特产
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怎样做土豆炖鸡肉最好吃
土豆炖鸡肉正宗做法/图解/步骤: 1. 因为没图片了,我就一步说到位哈,第一把鸡肉土豆姜葱准备好,第二把鸡肉洗干净腌制下放少许海天酱油,放老抽放黑胡椒粉放味精(都少许哈)腌制15分钟,第二把锅里放入油把鸡肉炒变色以后放入少许酱油然后放土豆在放葱姜添些水。。慢慢炖吧。看汤差不多的时候放味精,哦了哈 搜索土豆炖鸡肉做法大全
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hu4488521
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怎样做土豆炖鸡块最好吃
土豆炖鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿去骨切块,提前用少许盐、料酒、酱油腌制 2. 土豆,胡萝卜切块 3. 生姜切丝,蒜头切碎 4. 油锅坐热,下姜蒜爆香,下鸡块翻炒至没有血色 5. 加入土豆翻炒 6. 加少许老抽酱油 7. 加胡萝卜翻炒 8. 加冷水,加盖中火炖煮,期间放入适量盐, 9. 最后加入少许糖、生抽提鲜,收汁出锅 10. 酱酱~闪亮...
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CaRnivaLfree
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怎样做土豆炖鸡腿最好吃
土豆炖鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 做完之后的,首先把鸡腿切块,放酱油和盐,料酒,淹十分钟 2. 放油,花椒,红辣椒,蒜末,葱姜熟锅, 3. 放鸡肉翻炒,肉变黄,放入土豆块翻炒片刻 4. 加适量水,盖锅盖闷十五分钟,出锅,撒上香葱末 搜索土豆炖鸡腿做法大全
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xumeng8593
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怎样做土豆蘑菇炖鸡肉最好吃
土豆蘑菇炖鸡肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉洗干净。用料酒,酱油,耗油,腌半小时。 2. 准备好:花椒,大料,桂皮,草果,茴香,白芷等或现成炖肉包,葱姜蒜,红辣椒。土豆切块,蘑菇焯水。 3. 开中火鸡块下锅煎一下 4. 煎完后油沥出来,锅洗净。开小火放所有配料炒出香味。 5. 倒入鸡块翻炒,放入少许白糖炒几下加温开水。水开后下蘑菇。 6. 炖十分钟...
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怎样做土豆焖炖鸡块最好吃
土豆焖炖鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好去皮的土豆,香菇和洗干净的胡萝卜。 2. 备好葱片,姜片,辣椒丝,萝卜块。 3. 把土豆和香菇切成块状。 4. 把鸡剁成块,用料酒和酱油,精盐腌制一会儿。 5. 将花生油倒入锅中,稳火加热。 6. 倒入备好的葱姜等佐料。 7. 待葱姜飘出香味后,倒入腌制好的鸡块。 8. 继续焖炖鸡肉。 9. 鸡肉焖熟后...
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谢谢啊777
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怎样做排骨土炖鸡蛋土豆最好吃
排骨土炖鸡蛋土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 准备排骨撇沫子,炒好待用 2. 撇沫子 3. 放调料高压锅炖18分钟 4. 肉炖好后鸡蛋切花刀下油煎 5. 把炖好的排骨,煎好鸡蛋,过油土豆一起,鸡蛋放少量蚝油 6. 先小火炖再大火收汤 7. 成品放鸡精 8. 好吃 9. 晒晒 10. 土炖排骨土豆鸡蛋成品 搜索排骨土炖鸡蛋土豆做法大全分类: 肉类|午餐
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尚北艺秀
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怎样做山药鸡骨汤最好吃?
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山药鸡骨汤正宗做法/步骤: 1. 鸡骨用锤子敲断,开水兆烫迅速捞出洗净血沫。然后冷水下锅,加入少许料酒,姜粉,大火烧开,小火煮。 2. 山药刮皮切丁,操作中戴一次性手套,否则接触过山药后会很痒,如果真的不小心弄到手上变痒了,可以用醋清洗。 3. 将山药丁放入小火煮着的鸡骨汤中,继续小火煮一小时。后加入胡椒粉,几滴香油,鸡精,盐,继续煮10分钟即可。
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寻Q911349435寺
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土豆炖鸡怎样做才好吃
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土豆炖鸡 1.准备好主料。 2.锅中放油,放入葱,姜,蒜,八角, 郫县豆瓣酱,炒出红油。 3.倒入鸡块, 翻炒均匀,倒入老抽,生抽,盐,白糖,鸡精翻炒均...
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cly5724521
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酱骨架怎样做才好吃
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酱骨架 1.呵呵,前面的准备工作是老公做的,所以没有照片,我就是从煲骨头开始的。(洗净的龙骨和猪尾巴一起放进电压力锅压13分钟,加的清水只要没过骨头就行了,点上几滴白醋) 2.将晒干的橙皮用开水泡发备用。剥点蒜瓣备用(忘拍照了)...
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殇坠念
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土豆炖鸡块 1.准备好所用食材。 2. 准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。 3.葱切段、姜切片。 ...
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baby王木木218
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土豆炖鸡肉 1.把土豆洗干净,去皮,切块(可以切厚一点,不然煮两下容易融掉),浸在水里(= =据说可以防止土豆氧化)。 2.把鸡洗干净,砍成件(这是我人生中第二次砍鸡,怕砍小件会砍碎,所以砍成了大件的,大家可以砍小一点)。 ...
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为民服务81
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怎样做板栗炖鸡最好吃
板栗炖鸡正宗做法/步骤: 1. 开水泡板栗并剥好,泡之前可以用刀在板栗上割一刀,这样泡的时间可以缩短,也容易剥皮。鸡洗净并剁小块,用开水烫去血水再洗净。 2. 将剥好的板栗放进炖锅,并鸡肉放到板栗上面,再接三大碗冷水倒入锅中,水要没锅鸡肉并高出半个小拇指。 3. 用大火开始炖40分钟转小伙炖30分钟后,加入适量的盐调味,再小火炖20-30分钟。若加盐时发现烫较少可加适量开水。...
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邱石1990
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怎样做白果炖鸡最好吃
白果炖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好母鸡一只约2至3斤,白果50粒,葱,姜,料酒,盐 2. 白果去掉外壳,用热水浸泡下去掉内种皮。 3. 同时掰开,取下果芯不要。因为很苦。 4. 将鸡切大块,冷水入锅,放姜片,葱结,料酒煮开撇去浮沫,捞出冲洗干净, 5. 将焯过的鸡肉转入砂锅中,放入姜片 6. 鸡油切块,炒锅中熬化去掉油渣不要。将多余的鸡油盛出,加...
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怎样做耗油鸡骨卤花生最好吃
耗油鸡骨卤花生正宗做法/图解/步骤: 1 鲜花生洗去泥巴 2 每个花生,按开口 3 锅内加水,放入鸡腿骨头、葱段、辣椒、姜片、香叶、八角、桂皮 4 大火煮开 ...
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一点都不Q哦
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怎样做芋头炖鸡最好吃
芋头炖鸡正宗做法/图解/步骤: 1 全部食材,鸡腿洗净。 2 鸡腿剁开,块不要太小。因为要油炸,太小块会吸更多油。备好调料。盐没有入镜,如果口味偏淡,可以只放酱油。 3 鸡腿用料酒和白胡椒粉腌制10分钟,扑上淀粉备用。 ...
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Hg无知少男
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