1. 材料准备好,盐,糖(20g),面粉放一个碗里用一根筷子搅拌均匀。
2. 分离鸡蛋,建议用一个单独的小碗一个一个来分,避免不小心把蛋黄打坏而损坏全部的蛋白,装蛋白的盆一定要无烟无油,蛋黄直接放面粉碗里,
3. 把200ml牛奶倒入装有蛋黄面粉的碗里搅拌均匀,
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