1. 取出一小部分奶,加入玉米淀粉,吉士粉,搅拌均匀
2. 剩下大部分牛奶中加糖,小火微微加热
3. 糖融化后,将有淀粉的牛奶慢慢倒入锅中,小火加热,不断搅拌,待牛奶慢慢变稠,成浆糊一样的时候,关火
4. 奶糊倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏一晚
5. 从冰箱取出奶冻,倒扣出来,切成小块,在椰丝里滚一圈即可。如果家里没有椰丝,提供一种黑暗料理的做法,就是,用奥利奥饼干碎代替,做出来就是黑方了
1.淡奶油,吉士粉都不是必须,这些东西是加香加味的,没有的话可以用炼奶代替...[ 查看全文 ]