1. 番薯洗净去皮蒸熟。
2. 一大半用调羹压碎备用,喜欢甜的可以根据自己嗜好加适量白糖,我加了15g左右。
3. 另外一小半压碎,倒入糯米粉,我放了五六块番薯150g左右的糯米粉,如果没底的可以慢慢放,到粉块能粘成一团不沾手为止。盖上保鲜膜醒20分钟。
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