1. 1、毛豆要先用剪刀将两头剪一小口;2、用水将毛豆清洗干净;3、将毛豆放入锅中煮熟,锅中要放盐哦,入味;4、将切好的葱姜蒜等调料放入碗中,再加入辣椒/油,糖 醋 生抽 等等;5、将调制好的调料直接倒入煮好的毛豆里搅拌均匀即可。