1. 杏鲍菇清洗干净,用菜刀用力拍打杏鲍菇,直到拍裂为止,葱姜切丝备用
2. 将拍裂的杏鲍菇撕成细条状,放入适量五香粉或十三香,放入1小勺油,翻版均匀
3. 杏鲍菇放入盘中,入微波炉高火5分钟,拿出后,将微波出的水沥干并翻拌均匀,继续放入高火5分钟,此时杏鲍菇丝变细变干松[ 查看全文 ]