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如何做美味带鱼
美味带鱼正宗做法/图解/步骤:
1. 准备好姜,蒜,八角
2. 爆锅
3. 加入酱油,糖,料酒,醋,盐,调成汤汁
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2015-12-09
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李孃孃爱厨房之——糖醋带鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 先上两张成品图哦! 2. ……………… 3. 将买回来的带鱼洗净,切成段,沥干水份后放盐、料酒、大葱叶码味大约二十分钟左右,在洗净沥干水份待用。 4. 热锅倒油,把沥干水份的带鱼放入油里,炸至两面金黄色即可起锅待用。 5. 姜片、大葱。 6. 热锅倒入少许的油后放入姜片、大葱和炸好的带鱼,加少许的水,在放糖、醋、盐、鸡...
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炖带鱼 1.把带鱼收拾干净,切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净,因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养,吃得管的话不用清理那么干净 2.用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊,面糊里放一点点盐...
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可乐带鱼 1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和盐腌5分钟;姜和大蒜切成片,朝天椒切小段备用 2.锅中倒入适量油,油约6成热后,将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中,煎至两面金黄后捞出 ...
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