怎样做猪肉丁烧毛豆最好吃
猪肉丁烧毛豆正宗做法/图解/步骤：
1. 猪肉切丁，毛豆去皮留豆粒备用。（据说老的上海人是不洗毛豆粒的，话说洗了会没有豆鲜～）
2. 热锅冷油放入猪肉粒翻炒，猪肉变色后加入毛豆粒翻炒。中间过程加入盐糖翻炒，转小火慢慢煨。毛豆粒表层变色出香味出锅装盘。
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2015-12-09
1. 猪肉切丁，毛豆去皮留豆粒备用。（据说老的上海人是不洗毛豆粒的，话说洗了会没有豆鲜～）
2. 热锅冷油放入猪肉粒翻炒，猪肉变色后加入毛豆粒翻炒。中间过程加入盐糖翻炒，转小火慢慢煨。毛豆粒表层变色出香味出锅装盘。
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