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怎样做巧克力裂纹曲奇最好吃
怎样做巧克力裂纹曲奇最好吃
巧克力裂纹曲奇正宗做法/图解/步骤:
1. 将黄油和巧克力切成小块,隔水加热使其融化。
2. 加入细砂糖,搅拌均匀。再分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3. 低粉,...
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2015-12-09
怎样做巧克力裂纹曲奇最好吃
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黄油曲奇,原味,巧克力曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。 2. 室温融化黄油。加入糖粉,白砂糖拌匀。打发黄油,至蓬松颜色变白 3. 不要打过了,否则曲奇一烤就变形了 4. 把蛋液分2-3次加入,拌匀。 5. 加入香草精拌匀,筛入面粉 6. 拌匀后,装入挤花布袋,我用了三能中号六齿花嘴 7. 烤箱预热190度°,把烤盘上铺上锡纸,挤好花。放入烤箱。烤...
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怎样做巧克力夹心曲奇最好吃
巧克力夹心曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 将低筋面粉与奶粉混合均匀 2. 150克黄油室温软化打发 3. 加入糖粉与细砂糖混合均匀 4. 加入香草精 5. 加入盐,混合均匀 6. 将鸡蛋打散分三次加入,每次加入都要确保完全融合 7. 筛入低筋面粉与奶粉,以切拌及翻版的手法混合均匀 8. 筛入杏仁粉并以切拌、翻拌的手法混合均 9. 填入裱花袋,裱花 ...
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