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怎样做砂锅皮蛋瘦肉粥最好吃
砂锅皮蛋瘦肉粥正宗做法/图解/步骤:
1. 大米一小杯,洗净
2. 将洗净的大米放入砂锅熬制
3. 松花蛋剥皮
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2015-12-09
怎样做砂锅皮蛋瘦肉粥最好吃
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皮蛋瘦肉粥正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米和早米适量用清水淘洗好浸泡两小时以上,廋肉剁碎用生抽,生粉和盐腌渍好,皮蛋切碎。我是头晚把米浸泡好,廋肉放冰箱腌渍。把浸泡好的米煮粥半个小时的样子加盐少许再用勺子不停的搅拌,快起锅时放入腌渍好的廋肉和切碎的皮蛋,等肉断生洒上黑胡椒粉关火起锅撒上一点葱花,一碗香喷喷的皮蛋瘦肉粥就OK了*^_^*
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矫情粥(皮蛋瘦肉粥)正宗做法/图解/步骤: 1. 皮蛋瘦肉姜蒜请备好!!皮蛋皮蛋皮蛋 2. 米~洗好浸泡半把小时(30min)、松松软软易煮散(我没糯米不开心) 3. 用香油腌腌米、腌个十多二十分钟、香死人了 4. 肉丝丝~我刀功真不错、嘻嘻嘻嘻~用料酒盐酱油香油腌下(酱油少一点) 5. 皮蛋蒸熟切成小坨坨~额~这恶心的皮蛋 6. 其他的就搞成酱!!大家都懂...
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香菇皮蛋瘦肉粥正宗做法/图解/步骤: 1 瘦肉切薄片,加一勺盐一勺酱油腌制一小时 2 香菇切片 3 皮蛋切小块 4 放入米和水,以及适量盐和胡椒粉,煮至水开,关掉 ...
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皮蛋瘦肉粥(详细步骤)正宗做法/图解/步骤: 1. 做的4人量。1杯半大米(电饭煲的量米杯),洗净,加半锅水。 2. 半块老姜,拍烂。 3. 加半瓶盖香油。然后开中大火先煮开。 4. 等水开的时间,先把猪瘦肉切丁 5. 加1勺盐、1勺玉米油和少量料酒,腌上。 6. 皮蛋2个切丁。 7. 准备一些葱花。 8. 等准备工作做完,米也差不多煮开了。 9. 煮开...
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豌豆版皮蛋瘦肉粥正宗做法/图解/步骤: 1. 电饭锅烧半锅水,等水烧开后倒入大米。 2. 水再开的时候放适量的猪油(这样不会溢锅且煮的粥会好吃些)倒入豌豆再煮一会儿。 3. 等豌豆煮好后倒入皮蛋和肉,熬至锅内水变少有粘稠的感觉,最后加盐,盖上盖焖会儿,就可以吃了!嘿嘿我这个有点清了,不过老妈说清点好些!
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加料的皮蛋瘦肉粥正宗做法/图解/步骤: 1. 粥加点水放奶锅煮,这空当处理配料。皮蛋切小块,小里脊切小块,葱切碎,虾皮用料理机打成粉(我也没打太碎,顶多五六秒) 2. 粥开了之后加点盐,加点香油,一半皮蛋进去,过上五六分钟,加虾皮碎,加肉,肉熟之后再加另一部分皮蛋,过上五分钟加葱花,煮开出锅就可以了。 3. 成品,这是吃了一些了,一碗都吃掉了。
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香港传统老火皮蛋瘦肉粥正宗做法/图解/步骤: 1. 米冼干浄,浸半小时以上。 2. 猪内切寸半長大块加1汤匙鹽,鸡粉1茶匙硽3小时或过夜。(猪肉煮熟会缩短) 3. 皮蛋一只擂烂,3只各切成8分。 4. 薑切三大片,其余切幼丝。?切粒。陳皮浸软去白色部份。 5. 水煲滚加薑片,陳皮,米煲滚。加入皮蛋容滚起,再加瘦肉煲半小时。 6. 捞起猪肉放涼,撕成幼丝。 7. 粥先用中大...
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