1. 蒜剁成蒜末 加入生抽 滴上香油 做成调料汁
2. 水煮开 放一点的盐和几滴白醋(没有的话就不用了)生菜焯水 前面的步骤可以保持生菜的色泽
3. 烫生菜的同时 调料汁微波炉叮40s
4. 将调料浇在焯水沥干的生菜上