芹菜腐竹炒鸡肝怎么做好吃
芹菜腐竹炒鸡肝正宗做法/图解/步骤：
1. 将腐竹用水泡半个小时。
2. 在泡腐竹的时间，将芹菜择好，(叶子不要丢掉哦，营养丰富着呢，可以用来做芹菜大米咸粥，我的菜谱里就有的，想学的可以去看啦）将芹菜切段。
3. 将鸡肝用水洗干净，切块。
4. 热锅，倒油，先放入鸡肝抄一下，放点盐记得在炒鸡肝的时候，慢点调，容易碎的，待鸡肝差不多熟了，放入芹菜，腐竹，一点盐，味极鲜，记得炒芹菜千万不能盖盖子，会使芹菜变软不脆的呢，炒差不多十分钟，看芹菜熟了，就可以出锅了。
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2015-12-09
