1. 牛肉(可以用黑胡椒粉先腌一下)、苦瓜、香菇(浸泡半小时以上)都尽量切成小小的丁,有搅拌机应该会更方便..洋葱切小块
2. 热锅,锅里适量油热一下。放入洋葱煸炒出香味。
3. 加入香菇酱,可以加少量水,炒一下。
4. 加入苦瓜碎,炒一会儿再放入牛肉酱炒。
5. 都炒熟差不多就可以出锅了..
6. 意面下热水煮熟就行了。
7. 自己还可以加点青菜什么的