1. 把香椿芽洗好切碎,装入大一点的器皿中。
2. 把鸡蛋打入香椿芽中。
3. 再放上一小勺盐,搅拌均匀就ok啦!
4. 油锅烧热,放入菜油,待油热,倒入拌好的香椿芽鸡蛋,翻炒至熟就大功告成啦!!
小贴士: 想做出正宗的鸡蛋裹香椿,就看看吧
吃之前用开水烫一下最佳哦!!