怎样做经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹相关文章推荐,回锅肉炒蒜薹的正宗做法,回锅肉炒蒜薹的做法步骤,回锅肉炒蒜薹做法图解

怎样做经典下饭菜——回锅肉炒蒜薹的相关文章

川菜特色下饭菜回锅肉

标签：家常菜川菜

单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭，独特的口味总是让人回味无穷。带皮五花肉、蒜苗、红椒、姜末、蒜末、葱、料酒少许、花椒5-6粒、酱油2勺、郫县豆瓣酱2勺、豆豉1勺、甜面酱1/2勺、白糖少许 1、锅中加花椒、姜片、大葱段、足量水烧沸，放入五花肉煮至七成熟捞出。 2、晾凉...[ 查看全文 ]

Luck，Me women
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怎样做青蒜炒回锅肉

标签：回锅肉青蒜蒜

青蒜炒回锅肉正宗做法/步骤： 1. 第一部先把五花肉切大块用清水泡一会去血。 2. 第二步把五花肉放在冷水里放上八角，花椒，干椒，姜片，葱。开大火煮开，然后小火煮2O分钟左右，用筷插动就行。 3. 五花肉煮好先不要捞出，放在卤水里泡30分钟，这样肉会更入佐料的香味。 4. 五花肉泡澡时把青蒜切好侍用，最好把蒜白和蒜叶分开。再把豆豉和豆瓣酱放在一起剁成碎未。 5. 把五花肉捞出凉一会，切不要太...[ 查看全文 ]

_化作人鱼
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经典下饭菜怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

经典下饭菜 1.五花肉洗净，切成均匀的薄片；葱切段，青红辣椒切长条状； 2.炒锅不要加油，直接倒入准备好的五花肉，煸出油来炒至肉色为金黄色，盛出备用； ...[ 查看全文 ]

花xin疯丫头
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蒜薹回锅肉如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蒜薹回锅肉 1.各种用料洗净备齐 2.锅里加水、葱姜蒜、八角、花椒、料酒烧开，煮出香味 3.放入洗净的五花肉煮到6成熟，用筷子可以插入为好 ...[ 查看全文 ]

云际天龙
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回锅肉

标签：川菜家常菜回锅肉

1. 主料：五花肉300克副料：青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒调料：郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉 2. 锅中烧水，水中加少许盐和料酒，将五花肉整块冷水放入锅中煮制，青蒜苗、青红椒切成滚刀段状备用 3. 肉煮制变硬时，取出过凉后切成薄的肉片 4. 平底锅加少许油，将肉片放入锅中小火煽炒，炒制肉片表面成金黄色且肉里的油汁溢出时为好 ...[ 查看全文 ]

阿帕奇
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回锅肉炒芦笋怎样做才好吃

标签：回锅肉炒芦笋菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

回锅肉炒芦笋 1.食材准备 2.回锅肉洗净切片，芦笋洗净切段，红甜椒洗净切块 3.热好锅下油，下葱头和回锅肉，炒香，把回锅的油炸出来 ...[ 查看全文 ]

闷骚男〃
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回锅肉的做法-回锅肉怎么做？

标签：饮食养生

很多人等肉冷了再切，肥瘦易断，热的时候又烫手，下刀难以均匀，懂行的厨师，把捞起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷内热时下刀，现在有了冰箱，可以把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟，这就更好切了。回锅肉的做法-回锅肉怎么做？回锅肉的做法 1、选肉位置要精确。要当天宰杀的鲜猪肉，肥四后腿二刀，瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。 2、煮肉调味要适当...[ 查看全文 ]

Nicola
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回锅肉家常做法回锅肉怎么做

标签：家常菜回锅肉

1. 青椒去除蒂和籽，切成片；蒜苗洗净，斜着切成3～4cm长的段；葱洗净，切成约4cm长的段；姜去皮，切成片； 2. 汤锅加水，加入2大匙花雕酒、姜片、葱段和八角大火烧开，放入五花肉转小火煮30分钟至七成熟； 3. 五花肉捞出后用冷水清洗、沥干，冷却后切成约5cm长、3cm宽、3mm厚的片； 4. 炒锅加少许色拉油烧至五成热，放入五花肉快速煸炒...[ 查看全文 ]

猎鹰金雕1号
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回锅肉要怎么做_回锅肉家常做法

标签：家常菜回锅肉

1.将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净。 2.将生姜切三片后，其余切成沫，大蒜切成沫；青蒜切成马耳朵型小段。 3.取净锅，注入大约能淹住肉的清水，加生姜片，两三节青蒜段以及花椒煮开并熬出香味。 4.把猪肉放入锅里煮，至筷子可以穿透时，捞出，立即放入冰箱急冻室，冻2至3分钟。 5.将豆瓣和豆豉剁...[ 查看全文 ]

易遥0615
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豆豉回锅肉炒茭白怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

豆豉回锅肉炒茭白 1.五花肉洗净，放入锅里煮透 2.大葱，肉切好，备用 3.放油烧老，放入豆豉豆瓣酱爆炒两分钟 ...[ 查看全文 ]

乄訫蕓乄
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经典下饭菜如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

经典下饭菜 1.五花肉洗净，切成均匀的薄片；葱切段，青红辣椒切长条状； 2.炒锅不要加油，直接倒入准备好的五花肉，煸出油来炒至肉色为金黄色，盛出备用； ...[ 查看全文 ]

爱怜律香川
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蒜苗回锅肉

标签：家常菜蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉干豇豆蒜苗回锅肉主料: 猪肉辅料: 干豇豆蒜苗青椒大蒜调料: 豆瓣酱老干妈豆豉白糖盐鸡精 1、干豇豆提前半天用温水泡软。 2、猪肉冷水下锅,水沸腾后煮五分钟,洗去血沫。 3、猪肉切片。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜苗回锅肉，希望对大家做菜有所帮助。蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 锅中放水，将葱姜蒜和花椒放入，煮到香气浓郁。 2. 放入肉块，煮到七八成熟时捞起过...[ 查看全文 ]

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豆豉回锅肉

标签：家常菜豆豉回锅肉

豆豉回锅肉名称:豆豉飘香回锅肉菜品口味:微辣主要工艺:炒所需时间:十分钟制作难度:普通所用厨具:炒锅名称:豆豉飘香回锅肉菜品口味:微辣主要工艺:炒所需时间:十分钟制作难度:普通所用厨具:炒锅五花肉 500g青椒 50g蒜苗 50g豆豉 20g豆瓣酱 20g色拉油 30g生姜片 20g蒜片 20g白砂糖一勺酱油一勺醋几滴1.把五花肉用清水煮到七成熟,退去...下面就由图老师网为大家提供豆豉回锅肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨...[ 查看全文 ]

luo1271351428
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经典下饭菜家常豆腐的做法

标签：家常菜素食

1.胡萝卜青椒洗净，切成菱形，木耳泡发后撕成小块备用。 2.豆瓣酱剁碎。 3.豆腐切成三角块，锅烧热，放油，油热后放入豆腐。 4.煎至两面金黄后盛出。 5.用剩余的油小火将豆瓣酱炒出红油，再加入姜末炒香。 6.倒入胡萝卜、青椒和木耳翻炒均匀。 7.倒入煎好的豆腐，加入盐、糖调味，再放少量的清水煮3分钟...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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怎样做豉香回锅肉

标签：回锅肉豉香回锅肉

豉香回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1 锅中加水放入五花肉、葱段、姜片、花椒、料酒同煮，煮至用筷子能插透并没有血水流出即可 2 煮熟的五花肉洗净切薄片备用 3 青红椒切菱形块备用 &n...[ 查看全文 ]

丶旧城旧人心
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怎样做青椒回锅肉最好吃

青椒回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉洗干净沥干水，锅干烧烫了以后放入五花肉，肉皮挨着锅，干煎下肉皮。 2. 到这种程度就差不多了，放进冷水中洗干净。 3. 锅里一个姜、一个八角，这样煮出来肉很香哦。煮开筷子能插进肉里表示好了。 4. 捞出五花肉切片备用，哎呀好肥呀～ 5. 准备二荆条，生姜蒜花椒等调料，特别说明最重要调料:陈妈自制豆瓣酱，当然如...[ 查看全文 ]

喵了个咪哦oo
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怎样做笋干回锅肉最好吃

笋干回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 1，所有材料洗好，姜蒜辣椒切粒，五花肉切片待用。2，热锅把笋干放进去扁干水份捞出。3，另起一锅热锅上油把五花肉放进去炒，炒肉变白捞出，4，锅里留油把姜蒜青红椒放下炒出香味来，再把笋干放进去翻炒一下，再把肉放进去翻炒，5，这时放盐，酱油，耗油，味精再加点水煮煮就可以出锅了。 [ 查看全文 ]

龟龟暴走
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新派回锅肉怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

新派回锅肉 1.五花肉切四方大块，下入开水锅，同时加入葱段姜片，煮大约15分钟捞出晾凉，然后切成厚约2毫米的大片备用。 2.胡萝卜切片，青红椒切大象眼块。 ...[ 查看全文 ]

穿越火线泊头
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香干回锅肉怎样做才好吃

标签：香干回锅肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香干回锅肉 1.1.五花肉洗净去毛，加少许二锅头、连枝爆花椒、姜片，冷水下锅，预制20分钟 2.2.青红杭椒切段，蒜子切片，生姜切菱形块 3.3.预制的五花肉切...[ 查看全文 ]

天地神魔
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怎样做蒜苗豆干回锅肉

蒜苗豆干回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉煮到6成熟晾干，切成片，这里没有切好的照片 2. 蒜苗切段 3. 豆干切段，没豆干也可以 4. 这步没照片就口述吧1.锅热了，倒少许油，把肥肉先下锅炒出油，然后再放瘦肉炒一会儿，待肉炒到有点发黄微卷之后加入甜面酱炒两下，接着把蒜苗，豆干倒入锅中加入适量的精盐，味精，鳮精，酱油翻炒一会儿。好了，就可以出锅装盘了。小贴士：想做出...[ 查看全文 ]

169443409day
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