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蛋花粥的家常做法

蛋花粥正宗做法/步骤:

蛋花粥

1. 切少许葱花

2. 打鸡蛋,搅拌鸡蛋,同时加入少许葱花和盐(用来提味)

3. 锅里加入适量水和剩饭(依个人口味,想喝稀的多放水,粘稠的少放水),大火熬粥,用勺子不时搅拌(防止米粒粘锅)

4. 待粥熬到粘稠时,小火,放入刚刚搅拌的鸡蛋,把鸡蛋在锅中搅匀

5. 小火熬上3分钟即可

小贴士: 想做出正宗的蛋花粥,就看看吧

细细品味吧

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2015-12-09

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