1. 先把黄瓜洗干净,放在砧板上,拿刀面使劲拍,拍扁以后,拿个大盆或大碗装着。
2. 然后把蒜头剁碎,干辣椒也一样。然后撒在黄瓜上面。
3. 再然后加点盐,不用多,一点就够。
4. 再加上凉拌醋,喜欢吃酸的就加多点,不喜欢就别加太多。
5. 再加上一点酱油,按照自己的口味,加多加少自己控制。
6. 最后把它抛起来,技术高的可以哦。技术不行的就拿个汤匙或两根筷子搅一搅就行了。再放到阴凉的位置或冰箱,放...[ 查看全文 ]