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怎样做面包机版:甜橙果酱最好吃
面包机版:甜橙果酱正宗做法/图解/步骤:
1. 原材料
2. 原料处理:将橙子切块去皮去核,搅碎待用.
3.
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2015-12-09
标签:
面包
果酱
怎样做面包机版:甜橙果酱最好吃
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怎样做肉松(面包机版)最好吃
肉松(面包机版)正宗做法/图解/步骤: 鲜鱼肉去皮去骨,切成大块备用。(我用海鱼无小刺,淡水鱼要好好处理刺) 用锅装水烧热,加入汤料盐、姜、料酒煮开,放入鱼肉易熟煮熟即可捞出沥去汤汁放凉备用。(猪肉、牛肉汤料需加葱、花椒、八角、干的豆子几颗有助于快速肉煮软。要去掉筋、膜、油生时比较难去除,建议煮到熟再取出用凉水冲凉,再用刀去掉筋膜...
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怎样做面包机版蛋糕最好吃
面包机版蛋糕正宗做法/图解/步骤: 4个全蛋打入一个无水无油的盆中,加入全部的糖,用打蛋器打发至提起打蛋器纹路没有马上消失。尽量将打蛋盆放在热水中打发如果鸡蛋是刚从冰箱中拿出的话。 筛入低筋面粉,上下搅拌,类似炒菜时候的翻拌动作(千万不能划圈),使面粉与蛋液充分融合。 加入牛奶、色拉油和泡打粉,再上下搅...
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怎样做面包机版松软面包最好吃
面包机版松软面包正宗做法/图解/步骤: 1. 按照糖,盐,奶粉,黄油,鸡蛋,清水,高筋面粉,酵母的顺序把所有原材料加入面包机,选择松软面包,用料是700g面包的 2. 出锅,简单便捷快手,又好吃!放久了后变硬的话,微波炉一加热,又变回来啦 搜索面包机版松软面包做法大全
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怎样做面包机版肉松最好吃
面包机版肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉切成约4*2cm的小块,冷水下锅,放八角、姜、干辣椒,炖煮至筷子戳进去感觉里面软了,捞起沥干水分晾凉。(在宿舍,只有电炖盅,炖了2小时,汤也用来煮面了,不浪费) 2. 肉放进保鲜袋,用任何圆柱形的坚硬物体将肉擀/压/锤散。 3. 弄好的肉倒在面包桶里,加入2勺红烧酱油、1勺糖、1勺五香粉(任何自己喜爱的粉)、1勺油、适量的...
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怎样做面包机版的甜面包最好吃
面包机版的甜面包正宗做法/图解/步骤: 1. 之前忘记拍照了,面包机一般都带小工具,可以测量用量的多少,但是我发现严格按说明书做一般都做不好,所以我就按自己的方法参着食谱做,先倒入花生油少许并且用小刷子把面包机的桶内刷一下,然后倒入牛奶60g左右,一颗鸡蛋。对角加入5量勺的白糖和3分之1勺的盐。 2. 加入1个整量杯和3分之1量杯的面包粉,并且在面粉中间刨个小坑加入...
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怎样做原味面包(面包机版)最好吃
原味面包(面包机版)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 倒入牛奶,靠近面包桶的一角放盐 3. 在面包桶的一角放糖 4. 放入面粉,尽量让面粉覆盖整个液体 5. 倒入酵母,尽可能让酵母不接触液体、盐 6. 开启标准面包模式 7. 在揉面一段时间之后,倒入黄油,继续面包机,2个小时就能吃到面包了 搜索原味面包(面包机版)做法大全分类: 烘焙|面包...
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怎样做面包机版花生牛轧糖最好吃
面包机版花生牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1 称好材料 2 面包机开启果酱功能预热,放少许有刷下面包桶壁,放入棉花糖,等到面包级开始自动搅拌时,放入花生仁和奶粉,搅拌均匀拿出来整形 3 用一个不锈钢托盘,盘底刷油,用擀面棍擀平,四周整理平整...
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自制酸奶(面包机版)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料:纯牛奶1升,白砂糖40克,酸奶发酵菌1克(袋)。 2. 将面包机内胆和打蛋器或者筷子都用开水烫一下,杀菌,减少其他细菌对制作的影响。 3. 放入白砂糖和酸奶酵母菌/酸奶。(冰箱冷藏的酸奶要先放置室温。白砂糖的量可以根据自己口味调节)。 4. 放入纯牛奶(冰箱冷藏的纯牛奶要先放置室温)。 用手动打蛋器...
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自制肉松(面包机版)正宗做法/图解/步骤: 1. 梅肉,切成小块,用锅煮或炖到肉质软嫩,大约要半小时到四十分钟左右。 2. 沥干水,晾冷。 3. 把肉装进保鲜袋里,用擀面杖压扁。 4. 这是经过捶打和压后的肉片。 5. 把肉片撕成条状放入面包桶里。 6. 把所有配料倒入面包桶,用筷条拌匀。 7. 我用的是松下1000面包机,调到30档(果酱档),两小时后就出...
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怎样做面包机版牛肉松最好吃
面包机版牛肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉前腿肉去掉筋膜,只要瘦肉 2. 切块,放高压锅压熟 3. 撕成肉条 4. 放到保鲜袋中用擀面杖擀压 5. 料理机打碎 6. 面包机选择肉松程序,为时一小时10分钟 7. 翻炒 8. 观察 9. 好了,放凉就可以装起来了 10. 我儿子超级爱吃 11. 细节 12. 儿子的小米糊加?肉松,拌匀就可以吃了 ...
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怎样做面包机版磅蛋糕最好吃
面包机版磅蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋4只打入碗中。打散备用。 2. 低粉过筛。 3. 室温软化好的黄油称入盆中。 4. 加入糖粉, 5. 打蛋器高速打发至黄油变色白体积变大。 6. 继续搅打的过程中,将蛋液分多次倒入黄油中,打至蛋液与黄油混合。 7. 将过筛的低粉倒入盆中。 8. 刮刀翻拌均匀后撒入干果粒拌匀。 9. 拌好的面糊倒入面包桶...
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怎样做面包机版海绵蛋糕最好吃
面包机版海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油加牛奶隔水融化 2. 冷却备用 3. 面粉过筛2遍(多过一遍能更好防止结块) 4. 鸡蛋打入无油无水干净的容器内,加入细砂糖, 5. 打散后,倒入蜂蜜。 6. 坐温水打发,打蛋器先调高速打发,打到粘稠后调低速打细腻。打蛋器提起面糊画8字不轻易消失,打发结束。 7. 将之前过筛好的面粉轻轻平铺在蛋糊上。 ...
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怎样做面包机版自制酸奶最好吃
面包机版自制酸奶正宗做法/图解/步骤: 配奶液用的拉花杯和搅拌勺用开水灭菌。如果是用奶锅来配奶液,也可以在奶锅内装一些水烧开后倒掉,即可完成奶锅灭菌。如果有使用探针温度计来给奶液测温,温度计也要烫一下针头。 瓶子用沸水煮1-5分钟,用奶瓶夹夹起来,倒掉瓶子中的水,放在一旁待用。无须擦干瓶子内部,瓶子的热量会让瓶子中的水很快蒸发掉...
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怎样做鸡蛋吐司——面包机版最好吃
鸡蛋吐司——面包机版正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油外的所有材料放进面包机,单独选择一个和面程序,大概4,5分钟就可以按停止了,这时面团基本成型。(投料顺序先液体,然后是粉类,最后将酵母放进高粉中,提前用筷子搅拌一下,直到没有干粉为止) 2. 接着加入小块黄油。选择法式面包,启动程序。由于天气原因,面团发酵程度会有所不同,所以第三次发酵时要盯着点。 3. 第三次...
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怎样做酸酸甜甜苹果酱(面包机版)最好吃
酸酸甜甜苹果酱(面包机版)正宗做法/图解/步骤: 1 3个苹果约500g,柠檬1个(只用半个)。 2 苹果去皮,柠檬切开。 3 去皮的苹果切小块,柠檬去籽取果肉。 4 处理好的苹果和柠檬放料理机...
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