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怎样做凉拌芥末凤爪才好吃

凉拌芥末凤爪正宗做法/图解/步骤:

凉拌芥末凤爪的做法图解1

1. 新鲜凤爪洗净 切掉凤爪尖的部分

凉拌芥末凤爪的做法图解2

2. 锅中水热后将处理好的凤爪放入 小火煮开

凉拌芥末凤爪的做法图解3

3. 煮开后捞出鸡爪 用凉水冲凉 再放回锅中继续用小火焖煮 20分钟后捞出再过凉水 这样做为了保持鸡爪皮的完整和口感

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2015-12-09 标签:

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