1. 嘿嘿,之前没有用图老师,直接传的微信朋友圈,做法一目了然吧。
2. 把藕用筷子或者其他工具,把藕的外皮刮掉。然后泡在清水里,可以加一点白醋,去掉藕的涩味。
3. 把泡好的藕节切一截,大概2cm左右吧。然后把泡发好的糯米灌进藕的每个孔眼里。
4. 灌好糯米后,把藕的盖用牙签固定回藕节上,然后放在炖锅里,加红糖,冰糖,大枣,我直接按的甜品模式,4个小时。
5. 最后把做好的藕捞起来,把桂花瓣加点熬藕的糖水,熬制一会,将藕...[ 查看全文 ]