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怎样做鸡蛋西红柿面条最好吃

鸡蛋西红柿面条正宗做法/步骤:

鸡蛋西红柿面条

1. 切好适量的葱花,取适量的鸡蛋打好,适量的西红柿切好!

2. 开火放锅,倒入适量油,油热了放入葱花,再把打好的鸡蛋倒入锅中煎成型8分熟!放入切好的西红柿,等西红柿的汁炒出来的时候放入适量的水,等水开!

3. 水开了,下入适量的面条,煮开了,开始放佐料,根据个人口味可品尝汤的味道放入适量的佐料!等面条煮成8分熟的时候放入少许醋!关火出锅!

小贴士: 想做出正宗的鸡蛋西红柿面条,就看看吧

本作品和别的做法有些出入,在河南北部俗称炝锅面! 制作西红柿鸡蛋面(也俗称“番茄鸡蛋面”)所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条。三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。

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2015-12-09

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