1. 锅里放水,加盐和姜片一起烧开
2. 水开后放入鱼丸,盖上锅盖,烧到鱼丸浮在汤面即可
3. 汤碗里放鸡精、白醋、白胡椒粉、葱花,将烧好的鱼丸倒入碗里即可
小贴士: 想做出正宗的温州鱼丸汤,就看看吧
鱼丸汤一定要酸辣,辣味可根据个人口味加,喜欢辣点的,在水里可以加个辣椒一起烧,不喜欢太辣的人,用姜片和胡桃粉的辣度基本可以。