2. 我喜欢在一个方向搅前往里面加几滴色拉油,也可以不加,加油的目的只是为了有光泽好看。大约半小时米刚刚裂开,粥出现酥稠时就可以关火了。
小贴士: 想做出正宗的荞麦仁板栗粥,就看看吧
去板栗壳小妙招:水里加盐放板栗煮几分钟,关火后在水里焖十分钟,壳剥开后就能很轻松的去掉里面的板栗衣了。