1. 先把银耳泡开。这是已经泡开的银耳,银耳泡开后会变得很大,所以要放多了。百合可以不泡,但要先煲一下,不然不够软。
2. 把银耳掰成小块和百合放进锅里,水开后再煲5分钟左右就可以了,时间太长银耳会不够脆。按自己的口味放入适量的糖。
小贴士: 想做出正宗的百合银耳糖水,就看看吧
用热水泡银耳和百合,可以节省时间