1. 准备材料。黄油软化备用,巧克力和核桃仁切碎备用。
2. 将软化的黄油和细砂糖、红糖一起放入大碗里,用电动打蛋器打发,打到黄油颜色变浅,状态膨松即可。
3. 在打发好的黄油里,分3次加入全蛋液,并搅打均匀。全蛋液一定要分次加入,且每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合后再加入...[ 查看全文 ]