2. 期间松子仁洗净,沥干,放入锅中小火焙至酥脆,盛出备用(不放油)
3. 香菇洗净,切小粒,杂菜也一样处理(是包装的杂菜就拿出来冲洗一下,自己弄的话,胡萝卜之类的就都切成小粒)
4. 起锅,放少许油,放入肉丁炒至8成熟,加入香菇粒,杂菜,适量盐,糖,炒至全熟,起锅前加入松子仁,拌匀,即可
小贴士: 想做出正宗的松子肉丁,就看看吧
1,杂菜可以买现成的,也可以自己做,杂菜无非就是胡萝卜丁+玉米粒+青豆之类的,自己做的话也很方...[ 查看全文 ]