1. 黄瓜洗净切薄片。
2. 把黄瓜片均匀铺在一个平底盘子里。铺一层,尽量铺的薄一点。(以我用的容器的大小一根黄瓜得分两次加热。因为用微波炉加热所以不能用金属等容器。)
3. 用微波炉高火,把黄瓜片加热到失去一部分水分,表面皱皱的即可。这一步很关键,可以决定酱黄瓜的口感。表面越干,水...[ 查看全文 ]