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蒜蓉虾怎么做最美味

铁板蒜蓉大虾正宗做法/图解/步骤:

铁板蒜蓉大虾的做法图解1

1. 首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀。铁板蒜蓉大虾的做法图解2

2. 锅内下入色拉油1500克。铁板蒜蓉大虾的做法图解3

3. 油温到七成左右炸制大虾(不要炸的太久,太久虾中的水分就会被炸出),然后出锅沥油。<...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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