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怎么做客家芋子包好吃

客家芋子包正宗做法/图解/步骤

客家芋子包的做法图解1

1. 1、把蒸熟的芋艿压面,加一些盐放入苜蓿粉揉搓到不粘手,待用。2、把葱、姜、虾皮、泡发香菇放油锅里炒香后加入肉馅炒熟,加入冷水放冬笋未煮十五分钟,调味后起锅待用。3、将揉好的芋艿团做成一个个小团,用手在小团里捏出洞再把做好的馅料填进去封口。再放锅里蒸20分钟左右起锅,浇上葱头油大功告成,圆满了。

小贴士:想做出正宗的客家芋子包,就看看吧

把芋艿上锅蒸熟去皮后压面,再放一些盐调味。待芋子凉后加苜蓿粉揉到芋艿面不粘手就行。

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2015-12-09 标签:

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