1. Step1:薯仔切片泡去淀粉质备用之;
2. Step2:为了让薯仔更加香口 用黄油翻炒之 差不多七八分熟的时候出锅;
3. Step3:这期的辣白菜发酵的时间略长 所以略酸软 先翻炒去酸味;
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