1. 1)鸡蛋煮熟,用切蛋器横竖切两下,切成细条放入碗里。2)土豆削皮切成大块,放入水中煮熟。水开后加少许盐,把通心粉也一同放入锅内煮(大约7-8分钟即可)。3)土豆煮熟后用叉子压碎,通心粉加几滴橄榄油拌匀,圆火腿片切成小块,然后将这些食材一起放入鸡蛋碗内,加少许盐,黑胡椒粉,欧芹碎叶,两大勺色拉酱,稍加拌匀即可。
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1)如果添加黄瓜片,最好将黄瓜片先用盐腌一会儿,挤干水分后再拌入色拉内。2)家里有青豆,甜玉米粒的话,加入色拉内拌匀,色彩会更好看。
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