1. 把银耳用水焯熟,用凉水洗下,把黄瓜、胡萝卜切成菱形片,加入香菜、蒜,少量盐、白醋、材料油、白糖拌均即可。很爽口的!
小贴士: 想做出正宗的银耳拌黄瓜胡萝卜,就看看吧
材料油是用食用油加花椒、大料、姜、大葱炸的油!