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如何做豉椒炒鱿鱼

豉椒炒鱿鱼正宗做法/图解/步骤:

豉椒炒鱿鱼的做法图解1

1. 鱿鱼去外皮去内脏后洗净切成花刀,入沸水锅焯烫卷曲后捞出过冷水后控干备用。

豉椒炒鱿鱼的做法图解2

2. 姜切片,青红辣椒切菱形片,蒜切末。豆豉泡水后备用。

豉椒炒鱿鱼的做法图解3

3. 锅入油,爆香姜,蒜后放入豆豉,鱿鱼进行翻炒。加入生抽,蚝油,少许糖,少量盐和鸡精。最后放入青红椒勾少许湿淀粉翻炒后出锅即...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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