1. 首先是制备蒸肉米粉的过程。取寿司圆米适量(根据你想做多少来加,这个米比一般的米要黏但是没糯米那么黏,所以不用再混合别的什么米)生姜切成姜末,取花椒少许,八角一整颗掰碎(量都根据米的多少自己调整),干朝天椒剪成5mm左右小段备用
2. 炒锅大火把锅稍微...[ 查看全文 ]