培根香肠粒炒饭如何做
培根香肠粒炒饭正宗做法/步骤：
1. 把白饭用勺子松一松待用。培根跟香肠切粒炒熟待用。葱切花待用。把鸡蛋打散。待用。
2. 先把锅烧开过一下油，留适量的油，把白饭倒进锅里边翻边炒，过程要注意尽量不要让饭沾锅了。一分钟左右倒进鸡蛋，继续炒，要注意尽量要每一颗饭都要沾到蛋液。炒至每一颗饭都是松散的（就是不沾在一起的）为止，
3. 就把油以外的辅料放下去调味，再翻炒至受味均匀了再撒上葱花。再大呼一声：快到碗里来。
小贴士： 想做出正宗的培根香肠粒炒饭，就看看吧
放了胡椒粉是为了吃起来更开胃一些，其实可以不放。另为想卖相更好看，吃起来更香一些可以只放蛋黄，不放蛋清，但是要两个蛋黄了。
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