1. 香芋削皮切成小块入锅中,根据个人口味加入适量冰糖蒸至熟烂,蒸好后放入料理机打成泥,放入模具中放置一会,成型,用豆沙做稍加修饰即可。也可根据个人喜好用其他食材进行点缀
小贴士: 想做出正宗的有爱的香芋泥,就看看吧
我买的香芋比较大,蒸的时候尽量切小蒸透,这样容易打成泥而且口感好