1. 买回新鲜红椒洗干净,晾干。(不要有水,可以延长保质期)
2. 红椒去蒂去籽,切粒。最好刀切,机器打的纤维会断,口感就不脆了。大蒜子切粒。
3. 将切好的大蒜子和红椒搅拌,并放冰糖,待冰糖融化后,再置十分钟。期间将苹果,白梨切小粒(水果含果酸,加入辣椒酱既营养...[ 查看全文 ]