1. 把八爪鱼解冻洗净,放入清水煮开,过一遍,捞起;胡萝卜,板栗(去壳)洗净,胡萝卜切块;生姜切片,2到3片即可
2. 将备好的料放入电高压锅,加入适量清水,按煲汤键即可
3. 煮好后放少许盐调味,即可上桌
我家板栗是买剥过壳真空包装的,不过我认为有失原味的嫌疑,味道有些怪。我更喜欢天然无加工的