1. 以上除了海蛎,红萝卜,豆芽,小葱,洋葱,鸡蛋外,全部加水调至面糊。把不粘锅烧至无水分,后加适量油。
2. 将面糊往锅里下转至圆形状。
3. 将剩下的原料调在一起下在面糊上,待底下面糊煎金黄,香脆后翻锅。
4. 双面成金黄色后即可起锅。
除鸡蛋外其他主辅料全加一起调均匀。