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茄汁焖培根圣女果卷的做法

茄汁焖培根圣女果卷正宗做法/步骤:

茄汁焖培根圣女果卷

1. 【准备】圣女果洗净;蒜切成末;番茄洗净切成六瓣;培根竖着一条切成长长的两条(不切的话会太宽,包住圣女果之后会突出很多)。

2. 【开煮】下油和蒜末,油温之后下培根。培根的两面稍微煎一下即可,注意不要弄破弄断,然后夹起来放凉。

3. 就着刚才的蒜末和油,下番茄。加适量鸡精、盐、糖和番茄酱,用锅铲底部压番茄块,加速软烂。

4. 趁着第三部的番茄酱在煮的时候,将圣女果卷入培根里面,用牙签穿好。

5. 将穿好的培根圣女果卷放入第...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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