1. 生肉皮以做肉皮冻的方式煮好,捞出沥干汤汁,用水冲净后切丝备用
2. 西芹,黑木耳切丝汆烫30秒左右,再浸入冰水
3. 将三丝混在一起,加盐,糖,鲜酱油,康乐醋,麻油调匀,这时候其实已经很香了,不过再忍一下下哦
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