1. 鱿鱼圈解冻后过水捞起沥干,带骨瘦肉过水沥干
2. 将肉和鱿鱼一起放进砂锅里,放入生抽,老抽
3. 再将盐,糖,八角,葱,姜放进去,放入油葱酥和红葱头酱
4. 煮开后转小火,炖上90分钟即可
如果用米酒风味会更好~