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孕期开胃食谱:话梅小排

准备食材

精排000克、话梅0克、陈皮克冰糖0克盐克黄酒0克葱姜适量大料三个

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步骤一

排骨洗净剁小块备用

步骤二

话梅和陈皮放碗中用所有黄酒泡上

步骤三

葱切段姜切厚片,冰糖准备好

步骤四

锅烧热倒一点油,下排骨大火生炒

步骤五

炒至约五六分钟,排骨几乎全熟盛出备用

步骤六

锅洗净,将冰糖放进去,加少许水和油,炒成紫色的糖色

步骤七

将炒好的排骨下去和糖色一起炒匀,开大火将黄酒话梅和陈皮一齐倒下去炒开

步骤八

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2015-12-10

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