鱼自古以来,在世界范围内都被认为是一种最佳的补脑食物。鱼肉中所含的丰富的各种营养物质都对身体发育有极高的价值。在可以为宝宝添加辅食开始,妈妈们可以慢慢喂宝宝一些鱼肉。但是世界上有那么多种食用鱼类,哪些鱼类更有利于宝宝对营养的消化和吸收呢?哪些含有的营养是宝宝所必须的呢?喂养指南下面就为妈妈们介绍几种适合宝宝食用的鱼类。
鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好,还是海水鱼好,应该说各有利弊。
海水鱼中的DHA(俗称脑黄金)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。
营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错
带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的tulaoshi.com卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的...[ 查看全文 ]