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蚝油生菜,它的做法简单,用油量极少,且味道清新,口感清脆,非常鲜嫩,喜欢就来试试吧。
1.准备食材。
2.生菜放在加了盐的水里浸泡半个小时。(我放了约4克盐)
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2014-08-11
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蚝油生菜的做法步骤 1. 生菜洗净沥干水备用。 2. 锅中加入清水大火煮沸,调入少许盐和食用油,下入生菜烫熟。 3. 捞出装盘。 4. 取一小碗,调入盐,鸡精,玉米淀粉和蚝油,再用少许清水化开。 5. 起锅,加入食用油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。 6. 倒入刚才调好的酱汁。 7. 煮至沸腾关火。 8. 趁热浇在生菜上面,拌匀即可食用。 小羽私厨之蚝油生菜的做法步骤 1. 先把...
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蚝油生菜的做法步骤 1. 生菜去蒂掰开洗净 2. 锅中水烧开后,加入一些盐和几滴油,再把生菜焯几秒钟立即捞起沥水(这步因时间关系没拍) 3. 蒜拍扁,去蒜皮剁蓉 4. 锅中放少量油7分热,放蒜炒香,再放耗油翻炒 5. 加一些水烧开后,再倒入水淀粉勾薄芡 6. 把勾芡汁淋浇在生菜上即可 蚝油生菜 的做法步骤 1. 生菜清洗干净,蒜切末。 2. 锅中烧开水,水一点盐和几滴油,下生菜...
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