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北芪红枣炖鲈鱼-治疗妊娠期水肿及胎动不安

北芪红枣炖鲈鱼-治疗妊娠期水肿及胎动不安


材料:鲈鱼1条,北芪25克,红枣10克,瘦肉50克,姜片3克,酒3克。

调料:盐、胡椒粉适量。

制法:

(1)将瘦肉切成大粒,放入滚水中煮1分钟,捞起待用。

(2)把鲈鱼剖洗干净,抹干水分;北芪洗净;红枣去核。

(3)将所有材料放入炖盅内,加入适量滚水,用中火隔水炖3小时,放入调料拌匀便成。


北芪补气行血,红枣补血养心,可用于怀孕期间或产后气虚血少的调理;鲈鱼有滋补、安胎的功用。此汤是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。

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2015-12-18 标签:

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