由于气候的原因,在秋冬季的时候很多时候都是很干燥的,所以大家身体总会出现点小状况,比如女性们皮肤干燥就是秋燥所造成的,那么,在这个时候就要喝一些对身体有利的茶,最好的选择就是菊花茶了。菊花不仅能清肝明目,对于美化女性皮肤也是非常有效的,这也是为什么女性一年四季都用菊花的缘故。
菊花糕
材料:
杭白菊20-30朵、马蹄粉200克,新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。
方法:
1.用清水煮菊花约10分钟,再用纱布将菊花包好,将茶水过滤出来。
2.取出菊花在菊花茶水中加入冰糖调味,再加入一些新鲜菊花,甜度要略重一点,因为尔后加入的马蹄粉溶液后起到稀释的作用。
3.将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,变成完全透明即熟,可在糊中加入葡萄(葡萄食品)干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片,热食或冷食均可。
菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和清甜,而且外形美观,此糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,有清凉去火的功用。值得注意的是,菊...[ 查看全文 ]